Cây Dừa Dứa
Tên phổ thông: Dừa Dứa, Dừa Xiêm Thơm Thái Lan
Tên khoa học: Cocos Nucifera
Họ thực vật: Họ Cau (Arecaceae )
Nguồn gốc xuất xứ: Thái Lan
Phân bố ở Việt Nam: Chủ yếu vùng đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là ở Bến Tre
A. Đặc điểm hình thái:
Thân, tán, lá: Cây khi trưởng thành cao từ 1,5-10m, tán 3-4m. Cây ra trái sau 2 – 2,5 năm trồng.
Hoa, quả, hạt: Quả có mùi thơm lá dứa, nước ngọt, hình dạng tương tự như trái Dừa Xiêm. Cây có lá và rễ non thơm mùi lá dứa. Dừa Dứa trưởng thành ra trái khoảng 15 buồng/năm (200-220 trái/năm). Trồng Dừa Dứa giống như trồng Dừa Xiêm, đặc biệt trồng Dừa Dứa không xen kẽ với các dừa khác, hoàn toàn cách ly.
B. Đặc điểm sinh thái
Tốc độ sinh trưởng: nhanh, đem lại hiệu quả kinh tế rất cao trên 20 năm
Phù hợp với loại đất tơi xốp, độ PH từ 5 trở lên, đất cần cung cấp nhiều chất hữu cơ, thuộc nhóm Dừa Lùn, giống đồng hợp tử (homozygous) cho trái sát mặt đất
Giống Dừa Dứa ra trái tốt ở những nơi có nguồn nước ổn định. Giống Dừa này không kén đất, điều kiện chăm sóc dễ dàng. Dừa Dứa dễ trồng, ít sâu bệnh, chỉ có bọ cánh cứng và đuông nhưng hai đối tượng này cũng rất dễ tiêu diệt nên không gây hại cho nhà vườn; tỷ lệ bông đậu trái cao, giá cả và đầu ra luôn ổn định.
Nước Dừa Dứa có vị ngọt, giàu chất đạm, nhiều vitamin, chất khoáng có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, Nước Dừa Dứa còn có thể sử dụng vào quá trình chế biến thức ăn hay đóng hộp để nâng cao giá trị sản phẩm.
Trái Dừa Dứa
